terça-feira, 14 de dezembro de 2010


perdao eh algo que nos temos q exercitar, pedir e receber! o paladar do perdao tem q ser equilibrado, com um pouco de tudo: amor+arrependimento+doce+salgado....uma cheesecake cai muito bem!

massa:
biscoito maisena triturado
manteiga sem sal

creme:
2 col de acucar
1 pitada de sal
3 ovos
1 gema
200 g manteiga sem sal
800 g cream cheese
100 ml creme de leite fresco

cobertura:
geleia de frutas vermelhas
frutas vermelhas
um pouco de agua so para diluir

preparo:
bate o acucar+manteiga+cream cheese....adiciona os ovos batidos....por ultimo, na mao, o creme de leite.
fora a assadeira com a massa....coloca o creme por cima.....180graus.....2h +/- de forno.

depois de frio, 5h de geladeira, geleia por cima e PODE SE DELICIAR!
com o cheesecake e o pedido de perdao!

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