perdao eh algo que nos temos q exercitar, pedir e receber! o paladar do perdao tem q ser equilibrado, com um pouco de tudo: amor+arrependimento+doce+salgado....uma cheesecake cai muito bem!

massa:
biscoito maisena triturado
manteiga sem sal

creme:
2 col de acucar
1 pitada de sal
3 ovos
1 gema
200 g manteiga sem sal
800 g cream cheese
100 ml creme de leite fresco

cobertura:
geleia de frutas vermelhas
frutas vermelhas
um pouco de agua so para diluir

preparo:
bate o acucar+manteiga+cream cheese....adiciona os ovos batidos....por ultimo, na mao, o creme de leite.
fora a assadeira com a massa....coloca o creme por cima.....180graus.....2h +/- de forno.

depois de frio, 5h de geladeira, geleia por cima e PODE SE DELICIAR!
com o cheesecake e o pedido de perdao!

dizem popularmente q ansiedade mata....tudo mentira, sobrevivo ha 33 anos com ela ao meu lado. ansiosamente esperando uma ligacao....o unico remedio uma boa taca de vinho tinto seco + bruschetta

pao italiano
tomate cereja
manjericao fresco
azeitona preta picada
pimentinha do reino
sal
azeite p temperar

querendo um plus.....q tal um alhinho frito+queijo parmesao faixa azul raladinho!

preparo: tudo junto e misturado!!! :)

decepcao com pessoas.....nunca acabam! quanto mais cara de "decente" a criatura tem, maior a decepcao!
pra esse momento.....um cafe bem forte+torta de cafe com chocolate meio amargo, cairia muito bem!


Ingredientes: 
Massa 
1/2 pacote de biscoito água e sal (200g)
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (talvez menos)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Mousse
250 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel (nescafé), diluído em 1/2 xícara de água
2 gotas de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de licor de café

Calda
200 g de chocolate meio amargo
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
250 ml de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de amido de milho

Para decorar 
1 pacote de palitos de chocolate (120 g)
raspas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo: Prepare a massa levando ao processador os biscoitos de água e sal e bata até obter uma farofa.

Despeje numa tigela funda, junte a manteiga ou margarina, o açúcar mascavo e amasse bem com os dedos. Forre o fundo de uma forma desmontável (27cm de diâmetro). Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve.

Musse: Derreta o chocolate com a manteiga ou margarina em banho-maria ou no microondas (potência média por 4 minutos) e deixe esfriar. Passe as gemas pela peneira e leve-as à batedeira com o açúcar e bata até ficarem esbranquiçadas. Acrescente o chocolate derretido, o café, a essência de baunilha e o licor de café. Reserve. A seguir, bata as claras em neve e misture com o creme de café com a ajuda de uma espátula, mexendo delicadamente para a mousse ficar fofa. Reserve.

Calda: Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até tudo ficar bem derretido. Reserve. Despeje o recheio sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher. Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, desinforme, enfeite as laterais com palitos de chocolate e por cima decore com a calda e as raspas de chocolate.

Dica: Polvilhe por sobre a torta com chocolate em pó aquele que vem na caixinha com os frades.

que dificil essa coisa de blog! ate que consegui fazer um, relativamente rapido, massssss para modificar o que ja fiz, TA DIFICIL! affffffffffffffffff